餐廳地點:武漢原味麻辣(基隆市愛六路9號)

餐廳營業時間:17:00 ~ 23:00 (每週一公休)

電話:02-24252929

用餐日期:2017.02.19 18:00

消費金額:NT$1,390元

 

價位較高或者食物太有異國特色的店家,在基隆其實都不容易長久生存

愛六路這條路其實換了滿多間餐廳的,有次經過發現難得開了家麻辣鍋店,就很想試試,

(本人是個麻辣鍋控,無法抗拒肥滋滋的鴨血和藥香味的麻辣湯)

昨天終於想起來,有機會去嘗鮮,想不到品質還不錯!

 

店面看起來很小巧整潔,桌數不多,用肉眼計算約有十桌四人座的位置吧~

星期天的傍晚去用餐,沒有先訂位,大概天氣熱的關係,也沒什麼人

 

鍋底一種450,二種的480

 

<套餐式菜色>

這個配套我覺得很不錯,因為大家可能都對某種食材有偏好,

剛好它就把同種類配成套,不用傷腦筋,

二個人點這種套餐的話,因為份量很大,想必你大概也加不了幾次鍋底,

所以前面那個四百多元的鍋底就只算半價,非常的公道!

(這限定是2人組,如果3個人以上來點這個組合,鍋底仍然半價,
但第三人以上每人要再補200元,忘了詢問這200元能不能抵其他的單點消費.....)

當然也有單點的

 

鍋底部分我們點了麻辣鍋中辣+帝王雞湯,

端上來時我有點傻眼,因為好大一鍋,鍋子也很深,不過這點深得我心 

(很討厭有些店家鍋子都弄得小小的,深怕別人吃似的,
食材沒放多少就滿鍋了,像我們這種愛喝湯的,吃個十分鐘就要加一次湯.....)

 

天生跟牛有仇,肉類部份,當然是點阿牛系列

內容物有霜降牛、培根牛、牛腩(店家自製)、牛肚,

再簡單搭配一點青菜

單點部分則點了手工花枝漿、蛤蜊、茼蒿
(其實肉盤上已經有附茼蒿了,但這是季節青菜,過了冬天就沒有了,一定要趁機多吃點)

 

開吃啦!

麻辣鍋的湯頭真的是又麻又香,喝起來很舒服,鴨血也很大塊;

老闆娘和店員都是來自大陸的朋友~~想必這味道也算是道地吧!

不過點了中辣有點太刺激,所以摻點雞湯一起喝也不錯

雞湯鍋部分,則是有好幾塊大雞腿肉,真材實料

而且湯真的很甜,讓人一碗接一碗

 

涮火鍋的肉就是要大片又有厚度才盡興~

 

煮熟的阿牛系列

培根牛帶點油花非常好吃,相較之下霜降牛就比較不驚豔,不過也是很嫩

牛腩、牛肚稍微普通了些......

 

手工花枝漿裡面的花枝也是很大一丸

 

吃火鍋時特別喜歡加點蛤蜊,這麼大顆飽滿的才不枉我身為基隆人 

(拿來煮雞湯那一鍋味道很搭)

 

吃到一半時還有老闆娘招待的小菜,滷雞冠,脆脆的

 

其實這樣吃下來份量還不少,

雞湯鍋只加了一次湯,

麻辣鍋則是飽到連一次鍋底都沒加(難怪鍋底可以算半價)

肉類最後也是剩了三分之一左右,

所以一定得打包回家,不然太浪費了

下次二個人再來吃,應該會選擇單點肉&海鮮就好

 

打包時,麻辣鍋部分還會幫你再多加些鍋底和湯

結果在家裡裝了這麼大的二鍋,看來明天和後天的晚餐都有著落了.....

 

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<隔壁加映>

麻辣鍋店旁邊有一家在瑞芳很有名的古早味紅茶,

叫「ㄚ西瑞芳紅茶老店」

大家不知道小時候有沒有喝過那種用塑膠袋裝的紅茶,

喝起來不太甜,但有一種甘甘苦苦的茶味,

就是那種味道!!

 

吃麻辣鍋時,應該要去隔壁買個紅茶或酸梅湯來配 

這兩家店開在一起根本有陰謀吧? 

 

 

 

 

   

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