那年去坐公主遊輪時,碰到颱風,沒辦法繞去石垣島,就這麼錯失第一次吃石垣牛的機會,
沒關係,兩年後我們改坐飛機來專程來品嚐總可以了吧?
兩年前做的功課,就鎖定要吃這二家石垣牛專門店,這次也如願以償
石垣牛焼肉専家いしなぎ屋
地址:石垣市大川48 電話:0980-839929
時間:1130-1530 / 1700-2230
http://www.ishinagiya.com/
炭火焼肉大(だい)
沖縄県石垣市真栄里307-6 電話:0980-838989
時間:1130-1400 / 1730-2200 (星期二休)
http://www.yakiniku-dai.com/
中文菜單http://www.yakiniku-dai.com/hantai.html
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[石垣牛焼肉専家いしなぎ屋]
這家店位在住宅區裡,感覺就是個高級又高貴的店,
查了地圖發現離我們住的旅館不遠,放下行李後就騎著借來的腳踏車殺過去。
(從港口走路的話大概也是個20~25分鐘的距離)
大概因為才五點的關係,店內只有一桌客人,整個很安靜,店員也很安靜,有點尷尬;
這家店沒有中文菜單(也許是因為我們沒問),
好在行前有先查了牛的各個部位的日文字體,直接對著菜單點菜
總之就先點個特選石垣牛盛合,再加點牛舌、橫隔膜之類的.....
隨便烤個七分熟,第一次知道什麼叫入口即化的牛肉,就是在石垣島吃到的!
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炭火焼肉大(だい)
這間店在比較外圍,好停車,店面很寬敞,菜單選擇種類很多,覺得CP值較高
平日的中午時段,沒有預約就跑來了,好在客人也不多,二個人也是給你這麼一大桌
有中文菜單,價格已含稅,種類多,根本就是為我們這種觀光客設計的
不多說了直接上圖
比手機還厚的牛舌
牛肉握壽司
忘記是哪個部位了,但看看這個油花多麼吸引人
左邊黑黑一碗的海菜是醋藻,是我在石垣島愛上的新歡,每餐都要來一碗
牛肉吃得太油時剛好拿來壓壓驚。
二個人吃這麼一大桌實在是有點過份,
那天吃完後我們還上山下海,結果一點都不餓,一直撐到晚上九點才吃了泡麵。
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回程時從飛機上俯瞰,除了市中心以外,
其他地方要嘛農田要嘛牧場,這樣的好山好水,才能養出好牛啊!
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