不能一直 唉沒力

這次跟的是鳯凰的「土耳其愛琴海風華席林潔11日」行程

【行的方面】

從伊斯坦堡下飛機後，到倒數第三天安卡拉，
７天來坐的都是同一台中型巴士，司機也是同一人；
只有在回到伊斯坦堡後的最後二天行程有換車子坐。

巴士都很新，位子也不小，坐在最後一排也沒有覺得頭暈；
不過，車內雖然有wifi，但訊號不強，我們自己有帶wifi機。

哦對了，每天隨身要用到的東西最好還是用大包包揹著放在座位上，不要放到行李箱內，
因為拉車中途要請司機從置物廂裡，把一卡卡的行李搬出來只為了你要拿一件外套.....
實在會令人不太高興......
 

【吃的方面】

有云，世界三大美食地為中國，法國、土耳其。
我大概只知道土耳其的甜點很有名，不知道它的美食也有上榜。
不過領隊說，土耳其的「美食」這兩個字後面要加上驚嘆號與問號，
好不好吃，真的是見人見智。

嚴格來說我只有甜點無法接受（因為我本來就不吃甜點），
但其他食物我大部分都有努力嘗試，最喜歡烤肉類型的料理。

跟團行程，在吃的方面安排的大概就是飯店buffet，或者是三道式的傳統土耳其風味餐。
所謂三道就是前菜（大部分是生菜沙拉）、主菜（烤肉或烤魚，配米飯）、甜點（或換成水果）；
早餐＆晚餐大多是吃飯店buffet，中餐比較有機會嘗試三道式；
以我個人來說是偏好三道式風味餐，份量剛好不會吃太飽，又可以品嚐當地特色。

飯店自助式Buffet

到達的第一餐，在這麼優美的環境用餐，
這才早上不到九點，陽光就已經這麼耀眼了

接下來的幾天，每間飯店東西不一，但多數都充滿了麵包、cheese、蕃茄、生菜。
蔬菜種類超多，這一點令我滿開心的，因為在台灣沒辦法吃到這麼多種且新鮮的菜色；
蕃茄夾起司是很好吃，只是連吃十天回來後，包你三個月不想再看到蕃茄....

Buffet種類很多，但有時就是看運氣，
像是在孔亞那天晚上的飯店，大概是菜色剛好都不合台灣人口味，
就可以看到大家拿著盤子像鯊魚一樣繞來繞去，但都沒有夾什麼東西。

這長得像肉醬的東西到底是什麼碗糕，我沒有勇氣嘗試

肥死你的概念，喜歡cheese的人到這裡來會很開心吧？

吃生菜沙拉時不要只加橄欖油，加點當地流行的石榴醬會更好吃

湯類的部分也是口味差異很大，有的沒什麼味道，有的鹹到不行，
每天吃飯都跟在探險一樣只能說挺有趣。

雖然東西不難吃，但連吃好幾天大家真的都厭了.......
到後面東西就拿得愈來愈少...

所以最後二天在伊斯坦堡的飯店，發現有Omelette可以現點現做時，真是太令人感動了
哦對了，Sour Cherry Juice也很好喝，但果汁類都很濃，領隊教說要加水才不會太甜...... 

這十天來我沒有餓著，吃旅行社安排的三餐就很飽了，沒有再吃什麼零食；
但我還是好想吃滷肉飯and來碗米粉湯。

三道式料理

前菜是沙拉，有時會有麵包，飯後是甜點或水果，
因此重頭戲就是中間那一道主菜啦！

這道的重點是中間那二串烤牛肉...... 
烤全熟有點硬，很有咀嚼感，但不難吃
不吃牛的團員會換成雞肉

這是在席林潔小鎮的午餐
重點一樣是在那二串雞肉，烤得非常多汁，米飯也很好吃

前菜還有個像蔥油餅的東西..... 

拉車拉得最久的那天中午，來到了山間的Kale湖畔餐廳

像麵線的湯，好喝但有點鹹，需要配著麵包一起吃

湖畔當然要吃湖裡的魚啦！
盤子也是魚的造型好可愛，魚塊炸得熱熱酥酥的，口感很紮實

陶罐燒肉
不知道那天我是太餓還是怎樣，但這個看起來像調理包的紅燒牛肉，
是我覺得最美味的一道，牛肉超軟嫩，甚至還一時捨不得吃完它.......

據說是要把肉和蔬菜放在陶罐裡，在火上一起燜煮幾十小時，
吃的時候把陶罐敲破，可以看下面的影片

洞穴餐廳裡的魚料理，這一道就普普，
不過反正洞穴餐廳主要是去看表演＆喝酒水的......

最後在伊斯坦堡也有吃到三道式
前面的麵包鬆軟好吃，大家狂吃，點了兩籃

以為是茄汁雞肉之類的東西，結果不是，有點微辣
但總之很適合拿來淋白飯

居然出現一個像春捲的東西，只是裡面包的是起司....
但這個出乎意料的好吃（我是味覺壞了嗎 XD)

平心而論這趟行程中的三道式料理都很有趣，我還滿喜歡的
大家一定要試試土耳其的傳統三道式餐。

甜點&水果類

因為我幾乎不吃甜點，就只能拍拍照，然後問團員好不好吃......
大家第一天都還是想吃什麼就拿什麼的毫無節制，
只是，很嗜吃甜食的團員，大部分也都覺得這裡的甜點實在太甜了；
一、兩餐後學乖了，一群人一起拿一盤甜點，每種東西都吃一口嘗味道就好，
因為拿甜點都跟在賭博一樣，拿到過甜吃不下的機率還滿高的

色彩繽紛的甜點，挑逗著你的視覺和味覺，嗯～？
吃得下的話，隨便你愛怎麼拿.......

只是皇上，臣妾做不到啊....

那塊紅色的東西非常甜，像是浸了三天三夜的糖漿

這粉紅色的布丁看來頗正常，但旁邊年輕妹妹說，
吃起來像小時候在用的那種有香味的橡皮擦....  (我是比較驚訝你吃過橡皮擦...)

比起甜點，我倒是覺得來到土耳其可以多吃一些水果，例如

櫻桃（路邊買的），美得很像假的，還透著光

桑椹（也是路邊買的），又大顆又甜

導遊超強，他在路邊隨便找了個桑椹樹，就拔了果子給大家，
看起來沒熟，但吃起來居然是甜的

石榴（沒機會吃到新鮮的，但石榴果醬很不錯）
這一排石榴看起來好療癒

另外還有這個有趣的東西，罌栗花種子蜂蜜優酪，
在休息站買的，一份8里拉.......
啊看名稱也知道是哪三種東西吧？

要攪在一起才好吃
不過罌栗花種子吃起來沒什麼味道，只是一種口感

【住的方面】

住的品質不會太差，但是在一些比較內陸的城市，
就算已經是當地最好的飯店了，一些設施或環境的當然跟大都市無法相比，
但也都乾淨可接受

＠Canakale, Kolin Hotel

在內海馬爾馬拉海沿岸的城市Canakale，是土耳其西岸城市；
入住的當天還碰到有人辦婚禮，一整個很熱鬧，可是也吵到好晚啊....

【影片】土耳其婚禮的熱鬧場景

@Kusadasi, Le Bleu resort

這大概是本次行程中最高級的飯店，愛琴海就在旁邊；
房間也很高科技，陽台門打開，冷氣就會停止，
必須把陽台門完全關上，才能啟動冷氣；
但是門上面並沒有找到什麼線路、卡榫或遮蔽鈕之類的東西，
我們研究了一個晚上還是不知道它是什麼原理......  

＠Pamukkale, Pam thermal hotel

棉堡是此行的重頭戲，住的是溫泉旅館；
房間設施上較為簡單，但它戶外的天然石灰岩溫泉一定不能錯過，要記得帶泳衣

＠Konya, ANEMON hotel

Konya是內陸城市，民風相對更為保守，伊斯蘭教的約束在這裡更為可見
這間旅館的buffet能下手的食物不多，所以我們就去逛了超市

＠Cappadocia, Christal hotel

Cappadocia也是此行的重點城市，熱氣球要在這裡搭，
因為熱氣球常受到天氣的影響停飛，所以旅行社安排這邊住兩晚，
但很殘念的我們還是沒搭到 XD

不過這裡的土耳其浴或按摩，收費是伊斯坦堡的半價，
因此我們也在這裡嘗試了生平第一次的土耳其浴

@Istanbul, Surmeli hotel

回到大城市的文明世界，飯店果然高級很多

整體來說吃住行方面都沒有碰到什麼地雷，品質都不錯，讓很少跟團的我們留下了好印象。